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酒友之家

为什么茅台镇酱香型白酒的原浆酒有52度也有53度?

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在上世纪60年代以前所有的白酒都可以称作是原浆酒,因为那时候还没有固液法和液态法白酒,也没有酒精勾兑酒这一说。后来由于粮食不足问题出现了用食用酒精加香精和水等添加物勾兑白酒的方法,这样的酒喝了让人头疼,于是大家对于勾兑酒都十分排斥。原浆酒便...

盛产白酒的贵州都有那些名酒?贵州十大名酒介绍

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提到贵州,人们可能就会想到文明于世界的酱香型白酒国酒“茅台”,贵州生产的酱香白酒闻名遐外,可谓是我国酱香型白酒之乡。同时,贵州作为产酒大省,依靠其优越的自然地理环境、适宜的气候、优质的水源以及勤劳的人民,生产出了许多美酒和名酒。这里白酒网小...

多少度数的白酒才适合收藏?

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白酒收藏界通常认为,度数越高的白酒,变质的可能性越小。因此,同类品牌在同时间段推出的不同系列的白酒,度数越高的白酒系列越具收藏价值。那么,什么度数的白酒才合适收藏呢?下面白酒网小编就来为大家详细说说。20世纪50年代以前,白酒的质量足以用酒...

白酒收藏几年才有价值:10年、20年和50年的名酒

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现在很多的人都喜欢收藏,由于收藏的种类繁多,每个人的爱好也不一样,很多人比较喜欢收藏白酒。那么,白酒收藏几年才有价值呢?下面小编就和大家说说这方便的知识,希望可以帮助到大家。白酒收藏几年才有价值一、选择有历史文化内涵深厚的酒进行收藏。二、选...

为什么有些白酒时间长了会变酸?白酒变酸的原因是什么?

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相信很多朋友都遇到过这样的问题:买来白酒喝了一些,剩下的就直接放着,过了一段时间再来喝的时候会发现酸味明显加重,有的甚至一股刺鼻的酸味。为什么有些白酒时间长了就会变酸呢?白酒变酸的原因是什么呢?各位朋友做好准备,笔者这就告诉你其中奥秘。 为...

酱香型白酒生产标准中优级和一级是什么意思有什么区别?

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如果你仔细地观察过酱香型白酒产品的配料表标签就会发现,生产标准除了有GB、DB和QB之外,还有优级和一级之分。很多酱香型白酒都会标注优级还是一级,那么这个优级和一级代表着什么?二者之间有什么区别呢?让我们一起来看看。 酱香型白酒优级和一级的...

为什么说喝酱香白酒对身体有好处

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我国是白酒的生产大国,不同的省份都有着代表性的名酒,以贵州为代表的白酒便是酱香型白酒。大家都知道酒喝多了会对身体造成很大的伤害,但你们知道吗?适当的饮用白酒,尤其是酱香型白酒,对身体的健康是有一定的帮助的。说出来你可能不信,为什么当的喝酱香...

以酒体微黄为特色的酱香型白酒越黄越好吗?

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酱香型白酒以茅台酒为代表,酒体呈透明微黄,可以说是独树一帜,在白酒中是很有特色的。而且经过长时间贮藏的优质酱香型白酒,其黄更深,口味也更好,因此常有人将好的酱香型白酒的酒体颜色形容为“暴力黄”。只是,酱香型白酒的酒体真的是越黄越好吗? 香型...