科技与狠活一语火起来后，大家从热梗背后，看到了日常食品中的安全隐患问题。假冒伪劣、虚假宣传食品之所以能以假乱真，最关键的就是食品添加剂。白酒行业也不例外，一些酒厂为了控成本，通过食用酒精和多种调味香精组合制作科技白酒，大量的添加剂增大了饮
2022年，白酒新国标将配制酒踢出白酒圈，对白酒行业进行了大整改。2023年，全国白酒标准化技术委员会联合旗下酱香型白酒分技术委员会发布了《白酒质量要求第4部分：酱香型白酒国家标准(征求意见稿)意见的通知》，其中更改了酱香型白酒定义，增加了...
白酒文化源远流长，是中华文化瑰宝。古往今来，中国坚持传承着酿酒手艺。而这些古老的方法，至今造就了很多知名白酒企业。其中，已陪伴国人百年，称得上真正民族级白酒品牌的，不得不提尖庄酒。 尖庄坐落于中国著名酒都，四川宜宾。所谓好山好水出好酒，作为
中国人对白酒需求量巨大，因此也催生了不同类型的白酒。市场上的白酒琳琅满目，消费者可选范围更广，价格、包装、口碑等因素都需要考虑到位，也更害怕买到酒精酒。如何选择性价比高的白酒?常被忽视的光瓶酒，其实是不错的选择。 光瓶酒，其实指的就是没有外
4月12日,行业瞩目的第108届春糖(全国糖酒商品交易会)在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕。本届糖酒会参展面积32万平方米、分十大展区、十七个专区,吸引了42个国家和地区的6515家知名食品和酒商参与,使得本届春糖,在展览人次、规模等各方...
随着疫情管控的放开2022年也即将结束，中国白酒市场也已经进入了后疫情时代，三年的疫情环境白酒行业培养了全新的消费方式，从大的场景面来说个人收藏白酒消费已超过了自饮消费市场，这大大提高了白酒销售质量与层次。 白酒作为收藏品已经走入千家万户，...
2022年世界杯正在如火如荼地进行，32支国家队集结足球世界的最高舞台，全世界球迷的目光也锁定着大力神杯，在为球赛呐喊的同时，少不了也喝上一杯。 在全世界，几乎所有民族都有自己的喝酒文化，当然各地也都形成了独具特色甚至颇有趣味的饮酒习俗。今...
白酒是大家都耳熟能详的，它以粮食谷物作为原材料，经过一道道复杂的工序，发酵成一壶壶沁人心脾、芬芳香甜的白酒。白酒于民间生活便极富烟火气，几乎是无酒不成席，无酒不成欢，无酒不成礼。辞旧迎新、婚丧嫁娶、择业升迁、祭祀祖先都离不开白酒，可以说白
