广西壮族自治区(壮语:Gvangjsih Bouxcuengh Swcigih),通称广西(壮语:Guengjsae),简称桂,是中华人民共和国的五个自治区之一,首府为南宁市。广西壮族自治区位于中南地区,南濒北部湾,与越南接壤。广西壮族自治...
一入冬就有品饮烈酒的冲动,毕竟一入喉的灼热感可以快速驱走寒气。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸馏酒,还有一种“中国白酒”。初接触中国白酒的朋友大多先有「戒心」,但其实我们真的懂得中国白酒? 中国白酒有着浓...
在白酒中,醇熟的老酒一直是人们所追求的,像那种保存了几十年的酒直接都是用来拍卖的,不过人们自然不会去买别人收藏了很久的白酒来喝,更多的则是买市场上酒质好,时间长的酒水,买到酒质成熟的好酒是大多数喝酒人的心声,那么我们应该了解白酒是怎么变醇熟...
在白酒中,一直存在一种叫做“勾兑”的说法,但酒厂其实也是这么做的,很多消费者将勾兑一词看成了贬义词,认为勾兑的白酒是劣质,因为其中添加了一些不好的元素和酒水,但懂得勾兑白酒的人都知道,只要不是一些恶意谋财的人,在勾兑的时候都是为了能够将酒水...
酿酒的粮食有很多种,一些懂得酿酒知识的人都知道怎么去讲粮食变成白酒,就拿很简单的甜酒来说,只要会了之后,就会非常简单,即便是没有读过书的人都会酿,那么在酿造白酒的时候,可以用哪些粮食来酿白酒呢?在平常食用的主食中,可以用来酿酒的原料有许多种...
以前人们存酒,往往都是直接用坛子装起来,然后找地窖或者溶洞等地方存放,不过那是很多生意人的做法,而那些喜欢收藏瓶装酒的人,使用这种方式无疑是一种不好的选择,而且抛开存放方式来说,用坛装的酒来做收藏很不方便,也不好看,所以现在人们都会用瓶装酒...