白酒的执行标准一般都是以GB打头,也就是国家标准,由于白酒生产标准的逐步完善和规范,很多企业的标准都更改为国家标准,只有少数酒厂还保持着自己的企业标准,比如茅台王子酒的执行标准就是Q/MTJ0230,那么Q/SJJ0019s是什么意思呢?这...
我国是一个盛产白酒的国家,白酒的生产历史悠久,白酒的生产产量庞大,经过长时间以来的生产酿造,人们酿造出了酱香型、浓香型、清香型、凤香型、药香型、兼香型、鼓香型、特香型、芝麻香型、米香型、等多种香型的白酒,那这么多香型的白酒你都能区分得出来嘛...
众所周知,酱香白酒是我国优质的香型白酒之一,改香型的白酒因其浓郁突出的酱香味、醇厚细腻的酒体、醇厚绵甜的口感受到广大消费者的亲莱,而且如果密封完好的酱香白酒存放得当的话,存放时间越长,白酒的口感就更加柔和、品质更好。但在生活中人们有时会遇到...
济南趵突泉白酒在当地还算小有名气,不过在全国范围内可就是默默无闻了,起码作为白酒金三角地区的笔者周边的朋友就没有听说过这个牌子,趵突泉到是大家都知道。因此,在外地人看来,趵突泉酒应该就是典型的蹭景区热度而起的名字。不过,这不重要,如果酒的品...
糯米酒,顾名思义就是用糯米酿造的酒,主要原料是糯米,传统工艺使用糙糯米,也有白米酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量比较少,因此深受人们的喜爱。那糯米酒可以放多久,自制糯米酒能放多久?下面我们一起来看看吧! 糯米酒可以放多久 一般而言,已开...
米酒是市面上非常常见的一种产品,深受大众的喜爱,而且很多人还非常喜欢自酿米酒。特别是随着时代的发展,酿酒工艺的普及,越来越多的消费者加入到酿制米酒的队伍中来。那么什么米适合酿米酒,米酒一般要发酵多长时间呢? 做米酒尽量选择是糯米,因为糯米的...